• Sur le bord de ma table... de la farine

     

    Quand les copines ont envie d'apprendre à réaliser des springerle, on se retrouve dans ma cuisine, on suit mes instructions avec application...

    Sur le bord de ma table... de la farine

     

    ... on farine le rouleau et on roule, on farine les moules et on presse...

    Sur le bord de ma table... de la farine

     

    ... bon on farine un peu tout, à vrai dire!

    Sur le bord de ma table... de la farine

    Sur le bord de ma table... de la farine

     

    Et je ne vous montre pas l'état des joues de Ginou!

    Dans la bonne humeur, confectionner les précieux pains d'anis qui auront sans doute le bon gout de l'amitié! 

    En attendant, y a plus qu'à raccrocher les moules au mur!

    Sur le bord de ma table... de la farine

     


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  • Commentaires

    1
    Lundi 3 Décembre à 07:44
    Merci à toi d’avoir organisé cet atelier. Ça été une très belle journée.
    Bises
    2
    Lundi 3 Décembre à 07:47
    Amandine MARCHAND

    Hummm ça donne envie ! que tes moules sont beaux dis donc ! ils sont d'époque? de quelle origine sont ces gâteaux ? Nous comptons faire des biscuits secs aussi , aux épices ... belle journée , et bonne semaine ! bise !

      • Lundi 3 Décembre à 08:51

        Merci Amandine! Ouh non, mes moules ne sont pas d'époque, malheureusement! Ils sont actuels, fabriqués en résine, mais certains sont des copies d'anciens moules. La tradition de ces pains d'anis, très ancienne, vient de la région germanophone à cheval sur le sud de l'Allemagne, le nord de la Suisse allemande et l'Alsace. En période de Noël, je fais plusieurs sortes de biscuits dont ceux-ci!

    3
    Capucine
    Lundi 3 Décembre à 08:54
    Quel joli partage ! Je les commencerai à partir du 15 , le birawecka est meilleur un peu raci , Très jolie collection de moules
    4
    Lundi 3 Décembre à 08:55

    Mon téléphone portable ne s'en est pas encore remis !

    Encore merci pour cette super journée. Un excellent souvenir gravé dans ma mémoire aussi bien que dans la pâte à l'anis !

    Bisous

      • Lundi 3 Décembre à 19:32

        Tant que toi tu es remise, c'est tout bon! Bisous!

    5
    Clo
    Lundi 3 Décembre à 09:57

    Une journée dans la farine avec vous 3 c'était un moment magnifique , le souvenir de ce moment va durer au moins jusqu'à ce que ma boîte soit vide et même au delà car je compte bien  en mettre quelques uns en déco et d'autres sur mes paquets cadeaux ( grâce au petit trou fait avant séchage ...! ) ♥♥♥

    Merci une fois encore pour cette journée et la visite de la Basse Ville de Fribourg qui a été une découverte pour moi, c'est simple j'ai adoré...!!!

    Bisouxxxx

      • Lundi 3 Décembre à 19:33

        Encore merci pour ton éternel enthousiasme, Clo! Bienvenue pour une prochaine visite de Fribourg, au soleil! Bisous à toi!

    6
    Lundi 3 Décembre à 13:20
    lillicroche

    Pff... je ne dis rien ...  cry

      • Lundi 3 Décembre à 19:35

        Mais pourquoi habites-tu si loin?! Plus que 5 petits mois et les Springerle viennent à toi!!

      • Mercredi 5 Décembre à 13:56
        lillicroche

        Je réponds à ta réponse... Je me le demande bien aussi :-). je vais donc être patiente!! ...et en attendant, je vais peut-être me faire 1 Springerle ;-) parce que j'ai 1 moule hihihi!

    7
    Mavanette
    Lundi 3 Décembre à 18:32

    Tu donnes des cours de cuisine ?, j attends mes moules et j arrive

      • Lundi 3 Décembre à 19:36

        Oh non, pas de cours de cuisine! Seulement du bricolage qui se mange! Sinon, je ne suis pas terrible à la popote!

        Bonne soirée Marie!

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