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  • Grand vent pour notre randonnée sur les hauts de Fully, le foehn nous fait chavirer sur les crêtes! Difficile à voir sur les photos! Heureusement, ce vent du sud n'est pas trop froid, et il nous offre une lumière exceptionnelle, un ciel bleu pur et une magnifique clarté. Vue sur les Dents du...

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  • Retour à la montagne pour quelques jours de vacances. Profiter encore de la douceur du soleil   Dernière cueillette   Des airelles rouges, en confiture, pour accompagner la chasse.

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  • Monter à la cabane de Saleinaz demande bien des efforts...   ... et du courage... presque de la via ferrata (sans assurage!)... ... pour arriver tout là-haut sur le rocher (1400m de montée!) Mais bon, ça vaut la peine... Vue grandiose sur le glacier de Saleinaz et l'Aiguille d'Argentière Et...

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  • Pas question ce week-end d'aller gambader sur les cols et les sommets alors que le brouillard traîne là-haut. Alors on cherche le soleil un peu au-dessus de la vallée et on prend son temps dans ce joli coin qui a comme un petit air de Sud: pins, genévriers, rochers et odeurs... Du côté de...

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  • Même si la météo nous joue quelques tours, nous ne manquons pas de jouer aux bouquetins sur les sentiers du Valais. Paysages grandioses parfois à portée de mains (ou plutôt de pieds!)   Massif du Mont-Blanc   Glacier du Trient   Petit-Combin Des constructions d'un autre âge dans le Val de...

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  • Longue randonnée hier au départ de Finhaut: montée au col de Fénestral, descente sur le val d'Emaney et retour aux Marécottes. Le plaisir de trouver:  les rhododendrons (alias azalées!) encore en fleurs à partir de 2000m   Beaucoup d'eau dans les torrents   Et un peu de neige pour une...

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  • Avec plaisir je vous transmets la recette de sirop de bourgeons de sapin, qui est vraiment simple! Je me suis inspirée d'un livre de François Couplan ("Dégustez les plantes sauvages") Au début de l'été, récolter les jeunes pousses de sapin (épicéa).  Dans un bocal en verre,  alterner...

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  • Pour notre appartement à la montagne, j'avais trouvé de jolis rideaux pour le séjour Et j'en ai cherché des similaires, mais plus courts pour le coin cuisine.... sans succès, car la largeur des carreaux est très étroite Tant pis! Il n'y avait qu'à copier et les réaliser moi-même! Chose...

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  • Dernier moment pour cueillir les bourgeons de sapin et mettre en bocal avec le sucre, de quoi calmer les petits maux de gorge de l'hiver prochain. Je pensais avoir raté la fabrication de l'an passé (aspect tout moche!) et j'avais laissé traîner le bocal tout l'hiver! Au final, en mettant mon...

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  • ...présente, mais des fleurs et herbes à déguster! En ce mois de juin, les prairies sont une richesse en montagne. Emmenés par Danielle , nous sommes partis explorer le Vallon de Van (commune de Salvan) à la découverte des plantes sauvages à cuisiner: orties, épinards sauvages, plantain,...

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