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  •   Une ou deux fois par an, une sortie à Chamonix est au programme! Embarquer dans le petit train des montagnes pour franchir la frontière.   Parcourir la Vallée du Trient...   ... puis la Vallée de Chamonix et se retrouver au pied du Mont-Blanc, comme par magie!   Chamonix, mythique cité...

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  •   Je vous souhaite un heureux Noël! Qu'il soit simple ou très festif, que votre Noël se remplisse de Paix et de Sérénité!  

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  •   Non ce n'est pas du fromage dont je veux vous parler, mais d'une escapade entre copines dans cette magnifique région entre Berne et Lucerne (où l'on fabrique le célèbre fromage à trous). Un temps malheureusement très pluvieux, pas de photo des paysages, ni des fermes imposantes! Pour...

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  •   Quand les copines ont envie d'apprendre à réaliser des springerle, on se retrouve dans ma cuisine, on suit mes instructions avec application...   ... on farine le rouleau et on roule, on farine les moules et on presse...   ... bon on farine un peu tout, à vrai dire!   Et je ne vous montre...

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  •   Pas facile de trouver des coins bien ensoleillés en montagne, à cette saison. Le soleil joue à cache-cache derrière les crêtes et il faut savoir être là où il faut à la bonne heure, sinon il est déjà couché! Petite excursion au Diés, au-dessus de Salvan, pour déambuler entre les...

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  •   Pas besoin d'attendre Noël pour réaliser quelques biscuits, il suffit de choisir les moules à Springerle qui rappellent l'automne....   ... et la magie s'opère.   A chaque fois je m'émerveille devant ces impressions si délicates sur la pâte, tous les détails apparaissent!   Et aussi...

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  •   Mardi dernier, on annonçait que le Col du Grand-Saint-Bernard était rouvert. Même si un tunnel relie la Suisse et l'Italie et que la route est donc ouverte toute l'année, lorsque le déblaiement de la neige est terminé, c'est toujours l’événement là-haut! Il y a des mètres de neige à...

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  •   L'île de Pico renferme un paysage  exceptionnel, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, un vignoble qui remonte au XVe siècle. Un après-midi de randonnée permet de longer la côte et de traverser ce site incroyable! De longs murs formant un réseau de petites parcelles sont érigés...

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  •   Piscine thermale - Furnas - Açores   Quel plaisir de plonger dans cette eau à 35°, au coeur d'un magnifique parc, après une journée de marche! Drôle de couleur, me direz-vous! Mais non, ce bassin n'est pas sale, il s'agit d'une eau ferrugineuse. On en ressort un peu rouge, mais détendu!...

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  •   Une ou deux fois par année, aux Marécottes, un groupe de villageois fait chauffer le four banal du village.   Il y a quelques décennies encore, ce four servait 4-5 fois dans l'année pour faire cuire les pains de seigle nécessaires aux familles pour plusieurs mois. A présent, il s'agit...

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